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防疫在家少出門,動手簡單做料理,衛生健康又安心。
玫瑰烘蛋簡易好做又美觀,色彩繽紛上桌好看,給家人愉快的用餐心情。
材料:
綠色櫛瓜 4條
雞蛋 5顆
培根 10條
大番茄 1顆
鮮奶 1小罐
鹽 少許
黑胡椒 少許
義式香料粉 少許
作法:
1.櫛瓜、番茄切薄片,培根切長條。培根鋪底,稍微交疊放上數片櫛瓜,頭尾兩端不放。
2.放上番茄片並捲起。
3.玫瑰捲稍微整理花片,擺進有深度的烤盤,重複動作製作多個玫瑰花塞滿。
4.打蛋,加入調味料和牛奶(與蛋液1:1),打勻後倒入鍋中(避開玫瑰花),放進烤箱設定160度烤20分鐘即可。
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